Hochwertige Bio-Schafsmilchprodukte vom Biohof Lehengut in Salzburg
Echt guat!
Unser variantenreiches und hochwertiges Sortiment an handgemachten Spezialitäten aus hofeigener Schafsmilch ist einfach ein Genuss! Unser Biohof Lehengut am Reitsamberg in Werfen ist für alle Feinschmecker im Pongau die erste Adresse – garniert mit geschmackvollem Mäh(r)-Wert!
Unsere Bio-Produkte
Unser Biohof Lehengut im Pongau ist bereits seit 2015 ein wahrhaftes Paradies für Milchschafe – und das schmeckt man! In unserem Familienbetrieb gibt noch die Natur den Takt vor und auf dieser kostbaren Grundlage stellen wir mit viel Liebe zum Beruf und größter Sorgfalt ein feines Sortiment an ausgewählten Spezialitäten aus unserer Bio-Schafsmilch her. Ob Käse in vielen Variationen, Joghurt, Butter oder Topfen – in unserer hofeigenen kleinen Käserei erzeugen wir aus ausgewählten Zutaten erlesene Köstlichkeiten unserer wunderschönen Region – Stück für Stück per Hand hergestellt und immer in bester Qualität und mit feinstem charakteristischem Geschmack.
Herzlichst
Ihre Familie Laner
Unser Angebot im Überblick
Schafsmilchkäse
Ob Frischkäse in Öl, klassischer Schnittkäse oder Hartkäse mit Kräutern: In unserem bunten Sortiment an Bio-Schafsmilchkäse ist für jeden Geschmack das Goldrichtige dabei!
Schafsmilchjoghurt
Ob frisch und pur oder mit Früchten verfeinert: Unser Bio-Joghurt aus Schafsmilch ist nicht nur mild und besonders bekömmlich, sondern auch in geschmacklicher Hinsicht der reine Genuss.
Schafsmilchspezialitäten
Wir vom Biohof Lehengut in Werfen versorgen Sie mit dem Besten, was Schafsmilch zu bieten hat. Auch in Form von Topfen und Butter weiß diese gesunde Köstlichkeit genussvoll zu überzeugen!
Genussladen & Genusshaltestelle
Unsere handgemachten Spezialitäten aus Schafsmilch in bester Bio-Qualität haben das ganze Jahr über Saison: Besuchen Sie uns auf unserem Hof und legen Sie einen Stopp in unserer Genusshaltestelle ein oder bedienen Sie sich in unserem Genussladen im Ort. Hier finden Sie außerdem zahlreiche Produkte der umliegenden Pongauer Bauernhöfe. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Unsere Genusshaltestelle
Neben den Bauernmärkten in Pfarrwerfen und Werfen sowie unserem Lieferdienst erwartet Sie direkt auf unserem Hof am Reitsamberg auf 600 Metern über dem Meer der reine Bio-Genuss feinster Schafsmilchprodukte. Unser ausgesuchtes Sortiment an Schafskäse, Schafsmilchjoghurt und vielen weiteren Leckerbissen steht Ihnen in einem praktischen Selbstbedienungskühlschrank rund um die Uhr zur Auswahl. Bestückt mit den handgemachten Produkten, die wir direkt auf unserem Hof mit viel Liebe zum Beruf herstellen und weiteren Köstlichkeiten
Unsere Philospohie
Biologisch – regional – saisonal. Das ist unsere Wirtschaftsweise auf den Punkt gebracht. Wir arbeiten nach dem höchsten biologischen Standard von Bio Austria, der natürlich auch jährlich kontrolliert wird. Diesem Anspruch können wir gerecht werden, indem sich bei uns sowohl Mensch als aus Tier rundherum wohl fühlen. Unsere Milchschafe arbeiten Tag für Tag fleißig mit, damit unsere Bio-Schafsmilchprodukte auf der Zunge zergehen. Die Liebe zu unseren Tieren, zur Mutter Natur und zu unserem Handwerk macht aus den Spezialitäten vom Biohof Lehengut am Reitsamberg in Werfen mit jedem Bissen zum unverfälschten Salzburger Bio-Genuss – echt guat!
„Großartige ehrliche Produkte in höchster Qualität!“
2018
„Alles super lecker.“
2020
Wir freuen uns über Feedback
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